Wind and Coffee in Nishijin
I felt refreshed with coffee, as if I had had a wind in my face.
【超役】
五条のタイ料理屋さんで間借り営業していたコーヒースタンドが西陣に移転したと聞いて、行ってまいりました。西陣京極の奥の奥にありました。なかなかディープでテンションが上がります。
そよ風ブレンドを注文。店内の2階で飲むこともできます。ペーパードリップで出された珈琲はコロンビアベースの中深煎り。ブラジルや少しエチオピアなども入っているとのことです。甘味重視で酸味はほぼ無し、中深煎りの珈琲を飲む傾向のある人は皆好きな味ですね。けっこう深めだけど重たすぎず、冷めても甘みがメインで残っているのでテイクアウトにちょうどよいと思います。風とCOFFEEは以前「陽のコーヒー」という名前でやっていた時代があって、その時は確かグアテマラベースだったと思うのですが、ブレンドを変えたようですね。さらにブラッシュアップされていて美味しかったです。
最近また西陣が熱くなっています。Cafe WakkaやイワシコーヒーやKEFUも最近できたし、biotope tiny coffee shop、ノバラコーヒー、エントツコーヒー舎など元々あったところに更に充実してきました。さらに別の新店ができるという情報もあります。珈琲店巡りやカフェ巡りが好きで京都をぐるぐる廻っておられる方も、また改めて西陣のカフェ巡りを楽しんでみてはと思います。
ちなみに私はこのあと大好きなbiotope tiny coffee shopへ寄って、美味しいネルドリップコーヒーとビクトリアケーキとともに談笑しながらゆっくり時間を過ごしました。